Kurz vor Halloween wurde es in unserer Koch-AG nicht nur lecker, sondern auch ein bisschen gruselig: In neuer Konstellation kam die AG zusammen und durfte sich gleich über einen ganz besonderen Gast freuen. Anna Obenauer, Teilnehmerin der TV-Show „Das große Backen“, besuchte uns und hatte passend zur Jahreszeit eine tolle Idee im Gepäck: Gemeinsam wurden schaurig-schöne Halloween-Cupcakes gebacken und dekoriert.

Nach einer kurzen Vorstellungsrunde teilte Anna die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in drei Gruppen ein – und dann ging es auch schon los. Zunächst wurde der Teig vorbereitet, bevor die Kuchenbasis für die Cupcakes in den Ofen wanderte. Anschließend stellte die Koch-AG gemeinsam mit Anna eine leckere Buttercreme mit Milchmädchen-Kondensmilch her.

Dann folgte das Highlight des Nachmittags: das Dekorieren!

Anna zeigte, wie sich aus Fondant mit ein wenig Fingerspitzengefühl die unterschiedlichsten Halloween-Figuren formen ließen. Kleine Geister, Kürbisse und sogar Geister mit Kürbishüten entstanden nach und nach. Dabei waren der Kreativität keine Grenzen gesetzt und jede und jeder konnte eigene Ideen ausprobieren.

Natürlich durfte auch die passende Halloween-Farbpalette nicht fehlen. Anna färbte die Buttercreme im Handumdrehen ein und plötzlich leuchtete sie in kräftigem Grün, Orange und Halloween-Lila. Mit verschiedenen Spritztüllen wurde die Creme anschließend in unterschiedlichen Mustern auf die Cupcakes gespritzt.

Zum Abschluss fanden die selbst modellierten Fondantfiguren ihren Platz auf den kleinen Kunstwerken. Bunte Streusel sorgten für den letzten Schliff – und davon durfte es gerne auch ein bisschen mehr sein!

Das Ergebnis konnte sich wirklich sehen lassen: Viele individuelle, kreative und vor allem schaurig-schöne Halloween-Cupcakes waren entstanden. Fast zu schön, um sie zu essen!

So ging ein abwechslungsreicher Nachmittag voller neuer Ideen, kreativer Gestaltung und natürlich jeder Menge Backspaß zu Ende.

Ein herzliches Dankeschön an Anna Obenauer für ihren Besuch, ihre tollen Tipps und Tricks und dafür, dass sie ihre Begeisterung fürs Backen mit unserer Koch-AG geteilt hatte.